СМЕТНАЯ ПРОГРАММА ON-LINE

   Главная
   Как составить смету
   Программы
   Обновления
   Управление строительством
   Снабжение объекта
   Смета на дом
   Видео-справка
   Расчёт объёмов квартиры
   Программа DefSmeta On-Line
   Смета ремонта On-Line
   Строительные расценки
   Контроль качества
   Строительные калькуляторы
   Купить программы



 Контактная информация
DefStudio
e-mail: info@defsmeta.com
тел.: 8 (383) 213-52-62
Скайп: defsmeta
Работаем по всей России
Подробнее




www.defsmeta.com     Статьи     Особенности бетонных мангалов и каминов-барбекю

Особенности бетонных мангалов и каминов-барбекю


Вкусный, ароматный шашлык - особенное летнее блюдо, которое одинаково обожают мужчины и женщины. Готовят его в открытом пространстве традиционно на бетонном мангале или в камине-барбекю. Таким образом, мясо получается полностью прожаренным, очень вкусным и с характерным дымком.

Конструкция устройств

Как правило, мангалы барбекю и камине-барбекю имеют довольно непростую конструкцию, в состав которой входит:

  • Фундамент. Это бетонная площадка, куда устанавливается жаропрочное оборудование;
  • Основание. Для этого могут использоваться газобетонные блоки, кирпич или природный камень;
  • Дровная ниша для их прогорания и теплоотдачи;
  • Очаг. Его внутренняя часть отделана шамотным кирпичом, который обеспечивает надежную защиту мангала от высокой температуры;
  • Вытяжной зонт. Он изготавливается из оцинкованной стали;
  • Дымоход. По его высоте можно ориентироваться на показатель интенсивности тяги.

Достоинства мангалов из бетона и каминов-барбекю

Бетон - проверенный материал для производства жарового оборудования. Он обладает следующими преимуществами:

  • Высокая удельная теплоемкость. При закладывании расходного сырья бетон очень быстро нагревается до определенной температуры. При этом нагрев распределяется равномерно по всей зоне жарки, что говорит о качественной термической обработке мяса. Это дополнительный плюс в копилку достоинств каминов-барбекю, поскольку они имеют закрытую внешнюю конструкцию. Все тепло сохраняется внутри, что позволяет быстро приготовить ароматный шашлык;
  • Длительный срок службы. Бетону не страшны погодные условия. Он не размокает под дождем, не выгорает на солнце и не растрескивается на морозе. Бетон не деформируется при механическом повреждении. Следует только периодически обрабатывать поверхность водоотталкивающим составом;
  • Камины-барбекю регулируют воздушный поток, благодаря чему дрова прогорают намного быстрее. далее подачу воздуха можно искусственно уменьшить. При этом увеличивается срок тления угольков и время приготовления шашлыка.

Таким образом, если вы желаете приготовить великолепный шашлык и приятно удивить приглашенных гостей, то бетонный мангал или камин-барбекю станет отличным помощником в этом вкусном деле! Покупайте жаровое оборудование в интернет-магазинах.

Источник: наши камины барбекю одобрены СЭС https://www.moss.com.ua/product/kamin-barbekju-prestizh-terrakot/




Смета на строительство дома, на ремонт и отделку квартир - программа DefSmeta    
Аренда программы
 В программе предусмотрен помощник, который превратит составление сметы в игру.

Стоимость ремонта.





Copyright © 2000-2021 by DefStudio
e-mail: info@defsmeta.com, тел. 8 (383) 213-52-62, Скайп: defsmeta
Яндекс.Метрика Aport Апорт Top 1000