www.defsmeta.com     Статьи     Посуда из стеклокерамики – преимущества и особенности

Посуда из стеклокерамики – преимущества и особенности

Впоследствии стремительного технологического развития в середине 20 века появилась стеклокерамическая посуда. Она быстро получила массовое распространение в быту, признание многочисленных пользователей. Современная стеклокерамика ценится за практичность, высокую прочность и привлекательность. Она широко применяется наравне с фарфором, стеклом. Качественная стеклокерамическая посуда posudadekor.ru отличается универсальностью: ее можно использовать для готовки и хранения еды, сервировки стола.

Что такое стеклокерамика?

Состав стеклокерамической массы такой же, как у обычного стекла:

• кварцевый песок;
• сода;
• известь,
• оксид кальция;
• различные модификаторы.

При изготовлении стеклокерамики применяются технологии, характерные для керамики, фарфора. Высокотемпературная термическая обработка (600-900°С) придает материалу прочности, устойчивости к нагреву, температурным перепадам. Изделия формируются путем прессования, применения специального станка. Чаще всего это посуда: столовая (тарелки, супницы, чашки, салатники) и кухонная (кастрюли, формочки для выпекания).

Преимущества стеклокерамической посуды

Изделия из стеклокерамики обладают высоким качеством, множественными положительными свойствами. Среди главных их достоинств стоит отметить такие:

1. Универсальность. Стеклокерамическая посуда подходит для ежедневной готовки и длительного хранения еды, поскольку не вступает в реакцию с пищей.
2. Прочность. Стеклокерамика – ударопрочный материал, устойчивый к образованию трещин, сколов, царапин.
3. Огнеупорность. При нагреве стеклокерамические изделия не деформируются. Их допускается использовать для готовки пищи на газовых (если есть рассекатель пламени) и электрических плитах, в микроволновых печках, духовых шкафах.
4. Надежность и безопасность. Стеклокерамика не подвержена негативному влиянию моющих средств. Во время чрезмерного нагрева она не выделяет опасных для человека компонентов. Посторонние запахи в такой материал не впитываются.
5. Простота ухода. На стеклокерамических кастрюлях вовсе не образуется накипь, нагар. Они легко моются теплой водой.
6. Эстетичность. Элегантные наборы, отдельные изделия отличаются привлекательным внешним видом. При надлежащем уходе он сохраняется на многие годы.

Благодаря невысокой стоимости и множественным положительным сторонам, стеклокерамические изделия востребованы в ресторанах, кафе, детсадах, школах, больницах. Многие покупают их для домашней кухни.

Особенности применения

Посуда из стеклокерамики будет служить долго, если строго соблюдать правила по ее использованию:

1. Готовить исключительно на медленном огне. Емкости заполнять максимум на 70%.
2. Нельзя применять металлические лопатки (только пластиковые, деревянные).
3. Недопустимо нагревать пустые кастрюли. Разогревать подсолнечное масло следует недолго.
4. Размещать в посудомоечной машине так, чтобы изделия не соприкасались между собой и с прочей кухонной утварью.
5. В процессе мытья не использовать абразивные чистящие средства. Если пища пригорела, удалить ее остатки поможет замачивание.
6. Поскольку ручки емкостей при готовке сильно нагреваются, следует пользоваться прихватками.
7. Не подвергать резкому перепаду температур (например, из холодильника ставить в разогретую духовку и наоборот). Температурный режим должен меняться постепенно.

Внимание! Неправильное использование стеклокерамической посуды может привести к ее повреждению: образованию сколов, трещин, царапин.

Посуда из стеклокерамики пользуется огромным спросом среди пользователей. Это связано с ее высоким качеством, удобством использования, внешней привлекательностью, множеством иных преимуществ. Применять ее важно правильно, строго соблюдая рекомендации производителя.

Смета ремонта

Смета на дом

График строительства

Смета по ГЭСН